ਫੂਡ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਨਿਰੀਖਣ ਰਿਪੋਰਟ ਹਰ ਐਤਵਾਰ ਜਾਰੀ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸਿਹਤ ਵਿਭਾਗ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਤੋਂ ਲਈ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਇਸਦੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ http://amarillo.gov/departments/community-services/environmental-health/food-inspections 'ਤੇ ਦੇਖੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡਿਜੀਟਲ ਸਕੋਰਿੰਗ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, 100 ਅੰਕ ਜ਼ੀਰੋ ਅੰਕਾਂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹਨ।
(A/98) ਬੈਂਜਾਮਿਨ ਡੋਨਟਸ, 1800 ਐਸ. ਵੈਸਟਰਨ ਸਟ੍ਰੀਟ। ਪਿਛਲੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਕੂਲਰ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਦੀ ਸੀਲ ਖਰਾਬ ਹੈ; ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਗੈਰ-ਭੋਜਨ ਸੰਪਰਕ ਸਤਹ ਧੂੜ, ਗੰਦਗੀ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਲਬੇ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। 11/03 ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
(A/97) ਬੈਂਜਾਮਿਨ ਡੋਨਟਸ ਅਤੇ ਬੇਕਰੀ, 7003 ਬੈੱਲ ਸਟ੍ਰੀਟ। ਨਮਕ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਵਸਤੂਆਂ; ਸਾਰੇ ਚਮਚਿਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਹੈਂਡਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। COS। ਕੌਫੀ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਗੰਦਗੀ; ਹਵਾ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀਆਂ ਨਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਲਟਰਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ। 11/08 ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
(A/94) ਕਲੱਬ ਸਿਮਪ੍ਰੇ ਸੈਲਿਊਡੇਬਲ, 1200 SE 10ਵੀਂ ਐਵੇਨਿਊ, ਸਪੇਸ 100। ਇੱਕ ਫੂਡ ਮੈਨੇਜਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ (ਵਾਰ-ਵਾਰ ਉਲੰਘਣਾਵਾਂ); ਘਰੇਲੂ ਕੂਲਰਾਂ ਨੂੰ ਵਪਾਰਕ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਬਾਰ ਕਾਊਂਟਰਾਂ 'ਤੇ ਕਾਊਂਟਰਟੌਪਸ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਟਿਕਾਊ, ਗੈਰ-ਜਜ਼ਬ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। 08/21 ਸੁਧਾਰ।
(A/96) ਕਰਾਸਮਾਰਕ, 2201 ਰੌਸ ਓਸੇਜ ਡਰਾਈਵ। ਭੋਜਨ ਦੇ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਜਾਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। COS। ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੋਪ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਸੁਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। 11/09 ਸੁਧਾਰ।
(A/97) ਡੇਸਪੇਰਾਡੋ, 500 ਐਨ. ਟਾਈਲਰ ਸਟ੍ਰੀਟ। ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਬੰਦ ਰੱਖਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ; ਫਲਾਈ ਬਾਰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹਨ; ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਢੱਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼ ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਵਾਲੇ ਕੂੜੇ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ; ਆਈਸ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। 11/9 ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
(A/99) ਡੇਸਪੇਰਾਡੋ ਦਾ ਮੋਬਾਈਲ, 500 ਐਨ. ਟਾਈਲਰ ਸਟ੍ਰੀਟ। ਮੱਖੀਆਂ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਜਾਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਬੰਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। 11/9 ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
(A/96) ਡੋਮਿਨੋਜ਼ ਪੀਜ਼ਾ, 5914 ਹਿਲਸਾਈਡ ਰੋਡ। ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਵਾਲੀ ਸਪਰੇਅ ਬੋਤਲ 'ਤੇ ਲੇਬਲ ਨਹੀਂ ਹੈ (ਵਾਰ-ਵਾਰ ਉਲੰਘਣਾ)। COS। ਵਾਕ-ਇਨ ਫਰਸ਼ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਉੱਠਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਤਿੰਨ-ਕੰਪਾਰਟਮੈਂਟ ਸਿੰਕ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੀਵਾਰ 'ਤੇ ਰਬੜ ਦਾ ਅਧਾਰ ਕੰਧ ਤੋਂ ਛਿੱਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। 11/07 ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
(B/87) ਡੋਂਗ ਫੁਆਂਗ, 2218 ਈ. ਅਮਰੀਲੋ ਬਲਵਡ. ਟੀਸੀਐਸ (ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਾਪਮਾਨ/ਸਮਾਂ ਨਿਯੰਤਰਣ) ਭੋਜਨ ਦਾ ਗਲਤ ਤਾਪਮਾਨ; ਗੱਤੇ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਰੋਟੀ। ਸੀਓਐਸ। ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਸਟਾਫ ਦੀ ਦਵਾਈ, ਸਾਫ਼ ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਅਤੇ ਡਿਸਪੋਜ਼ੇਬਲ ਸਪਲਾਈ ਦੇ ਕੋਲ। 08/09 ਸੁਧਾਰ। ਭੋਜਨ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਢੁਕਵੇਂ ਲੇਬਲ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ; ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਅਤੇ ਕੂਲਰਾਂ 'ਤੇ ਕਈ ਬਿਨਾਂ ਲੇਬਲ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਡੱਬੇ। 08/16 ਸੁਧਾਰ। ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਸੰਭਾਲਣ ਵਾਲਾ ਕਾਰਡ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ। 10/05 ਸੁਧਾਰਿਆ ਗਿਆ। ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਢੱਕਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਛੱਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜੋ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਟਿਕਾਊ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੋਵੇ। 11/04 ਸੁਧਾਰਿਆ ਗਿਆ।
(A/94) ਡੌਗਸ ਬਾਰਬਕਿਊ, 3313 ਸ. ਜਾਰਜੀਆ ਸਟ੍ਰੀਟ। ਜਦੋਂ ਕਰਮਚਾਰੀ ਭੋਜਨ, ਭਾਂਡੇ ਜਾਂ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਇੱਕ ਕਾਰਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਵਾਰ-ਵਾਰ ਉਲੰਘਣਾ), ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ 540 ਲਕਸ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ; ਤਿੰਨ-ਚੈਂਬਰ ਸਿੰਕ ਤੋਂ ਅਸਿੱਧੇ ਕਨੈਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਓਵਰਫਲੋ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਸੰਰਚਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। 10/08 ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਰਸੋਈ ਖੇਤਰ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਪੇਂਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। 10/10 ਸੁਧਾਰ। ਮੋਪ ਸਿੰਕ ਅਜੇ ਵੀ ਸਥਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੈ (ਦੁਹਰਾਓ ਉਲੰਘਣਾ)। 10/20 ਸੁਧਾਰ। ਵਾਕ-ਇਨ ਫਰਸ਼ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਭੋਜਨ; ਪਿਆਜ਼ ਸਕੂਪ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਲਈ ਡਿਸਪੋਸੇਬਲ ਕੱਪ; ਗ੍ਰਾਈਂਡਰ ਦੁਆਰਾ ਸਾਹਮਣੇ ਆਈ ਲੱਕੜ ਨੂੰ ਲੈਟੇਕਸ ਜਾਂ ਈਪੌਕਸੀ ਪੇਂਟ ਨਾਲ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। 11/08 ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
(A/93) ਸ਼ਰਾਬੀ ਓਇਸਟਰ, 7606 SW 45th Ave., Suite 100। ਪਹੁੰਚ ਅਤੇ ਦਰਾਜ਼ ਕੂਲਰ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਅਣਉਚਿਤ ਹੈ। COS। ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਲਾਈਨ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਸੰਪਰਕ ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਅੱਗੇ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਕੰਟੇਨਰ। 08/14 ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਰਸੋਈ ਖੇਤਰ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਅਤੇ ਛੱਤ 'ਤੇ ਧੂੜ। 11/09 ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
(B/89) ਐਲ ਕਾਰਬੋਨੇਰੋ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, 1702 ਈ. ਅਮਰੀਲੋ ਬਲਵਡ। ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀਆਂ ਸਤਹਾਂ ਅਤੇ ਭਾਂਡੇ ਸਾਫ਼, ਦ੍ਰਿਸ਼ਮਾਨ ਅਤੇ ਠੋਸ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। 08/13 ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। 24 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ TCS ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਿਤੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। 08/20 ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਚੀਥੜੇ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ; ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਛੇ ਇੰਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਵਾਰ-ਵਾਰ ਉਲੰਘਣਾ); ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕਰਾਸ-ਦੂਸ਼ਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਪੈਕੇਜਿੰਗ, ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਜਾਂ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਵਾਰ-ਵਾਰ ਉਲੰਘਣਾ); TCS ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਗਲਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਿਘਲਾਉਣਾ; ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵੰਡਣ ਵਾਲੇ ਭਾਂਡੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ (ਵਾਰ-ਵਾਰ ਉਲੰਘਣਾ); ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਿੰਗ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਐਗਜ਼ੌਸਟ ਫਿਊਮ ਹੁੱਡ ਸਿਸਟਮ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਗਰੀਸ ਜਾਂ ਸੰਘਣੇਪਣ ਨੂੰ ਭੋਜਨ, ਉਪਕਰਣਾਂ, ਭਾਂਡਿਆਂ, ਬਿਸਤਰੇ ਦੀਆਂ ਚਾਦਰਾਂ, ਅਤੇ ਡਿਸਪੋਜ਼ੇਬਲ ਅਤੇ ਡਿਸਪੋਜ਼ੇਬਲ ਵਸਤੂਆਂ 'ਤੇ ਡਿੱਗਣ ਜਾਂ ਟਪਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ; ਸਫਾਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਫਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ; ਸੁੱਕੇ ਸਟੋਰੇਜ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਮਲਬੇ ਨੂੰ ਛਾਂਟਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ (ਵਾਰ-ਵਾਰ ਉਲੰਘਣਾਵਾਂ)); ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਮੋਪ ਨੂੰ ਲੰਬਕਾਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਟਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਦੁਹਰਾਓ ਉਲੰਘਣਾਵਾਂ); ਕੂਲਰ 'ਤੇ ਗੈਸਕੇਟ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ (ਦੁਹਰਾਓ ਉਲੰਘਣਾਵਾਂ)। 11/08 ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
(A/94) ਗਾਰਡਨ ਫਰੈਸ਼ ਫਰੂਟੇਰੀਆ ਲਾ ਹੈਸੀਐਂਡਾ, 1821 SE 3rd ਐਵੇਨਿਊ। ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਲੇਬਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ; ਪ੍ਰੂਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ। 08/16 ਸੁਧਾਰ। ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੈਂਡਲ (ਵਾਰ-ਵਾਰ ਉਲੰਘਣਾ) ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਹੀਏ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਜਜ਼ਬ ਸਤਹ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ (ਵਾਰ-ਵਾਰ ਉਲੰਘਣਾ); ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਗੈਰੇਜ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। 11/04 ਸੁਧਾਰਿਆ ਗਿਆ।
(A/93) ਗਿਟਾਰ ਅਤੇ ਕੈਡੀਲੈਕ, 3601 ਓਲਸਨ ਐਵੇਨਿਊ। ਹੱਥ ਸਿੰਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਬੋਤਲ ਦਾ ਢੱਕਣ। 08/21 ਸੁਧਾਰ। ਬਾਹਰ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਨਵੀਆਂ ਰਬੜ ਦੀਆਂ ਸੀਲਿੰਗ ਪੱਟੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ; ਸੋਡਾ ਡੱਬੇ, ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਟ੍ਰੇਆਂ ਅਤੇ ਨੈਪਕਿਨ ਫਰਸ਼ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ; ਬਾਰ 'ਤੇ ਹਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੂੜੀਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਕ ਕਰਨ ਜਾਂ ਡਿਸਪੈਂਸਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ; ਬਾਰ, ਸਿੰਕ ਅਤੇ ਬਾਥਰੂਮ ਦੇ ਉੱਪਰ ਛੱਤ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬੀਮਾਂ ਨੂੰ ਲੈਟੇਕਸ ਜਾਂ ਈਪੌਕਸੀ ਪੇਂਟ ਨਾਲ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ (ਵਾਰ-ਵਾਰ ਉਲੰਘਣਾ); ਕਾਲੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਡੱਬੇ ਜੰਗਾਲ ਵਾਲੇ ਹਨ ਅਤੇ ਛਿੱਲਣ ਵਾਲੇ ਪੇਂਟ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ (ਵਾਰ-ਵਾਰ ਉਲੰਘਣਾ); ਔਰਤਾਂ ਦੇ ਪਖਾਨਿਆਂ ਨੂੰ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। 11/09 ਸੁਧਾਰ।
(A/92) ਹੈਪੀ ਬੁਰੀਟੋ, 908 ਈ. ਅਮਰੀਲੋ ਬਲਵਡ. #B. ਭੋਜਨ ਸੰਭਾਲਣ ਵਾਲੇ ਕਾਰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ (ਵਾਰ-ਵਾਰ ਉਲੰਘਣਾ); 24 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਮਿਤੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ (ਵਾਰ-ਵਾਰ ਉਲੰਘਣਾ); ਕੋਈ ਟੈਸਟ ਸਟ੍ਰਿਪ ਨਹੀਂ; ਹਰੇਕ ਕੰਮਕਾਜੀ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ; ਕੂਲਰ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ (ਵਾਰ-ਵਾਰ ਉਲੰਘਣਾ); ਵੱਡੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਕੂਲਰ 'ਤੇ ਗੈਸਕੇਟ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। 11/04 ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
(A/95) ਹਾਈਟਸ ਡਿਸਕਾਊਂਟ ਐਂਡ ਕੈਫੇ, 1621 ਐਨਡਬਲਯੂ 18ਵੀਂ ਐਵੇਨਿਊ। ਅਣਉਚਿਤ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਕਈ ਮੀਟ; ਆਟੇ ਦੇ ਚਮਚਿਆਂ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਗਏ ਕਟੋਰੇ; ਆਟੇ ਵਾਲੇ ਬਿਨਾਂ ਲੇਬਲ ਵਾਲੇ ਡੱਬੇ (ਵਾਰ-ਵਾਰ ਉਲੰਘਣਾ)। COS।
(B/87) ਹੋਮ 2 ਸੂਟ, 7775 ਈ. ਆਈ-40। ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਮਫ਼ਿਨ ਮੋਲਡ; ਹੱਥ ਧੋਣ ਦੀਆਂ ਸਹੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰਨਾ। 08/08 ਸੁਧਾਰ। ਭੋਜਨ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੇ ਗਿਆਨ ਨਾਲ ਕੋਈ ਵੀ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕਦਾ; ਹੱਥ 'ਤੇ ਕੋਈ ਪੇਪਰ ਟਾਵਲ ਸਿੰਕ ਨਹੀਂ; ਸਿੰਕ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਰੱਦੀ ਦਾ ਡੱਬਾ। 08/15 ਸੁਧਾਰ। ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ; ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਿਘਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ; "ਕੀਪ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ" ਵਜੋਂ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਭੋਜਨ ਪਿਘਲਾਇਆ ਗਿਆ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਜੇਕਰ ਖਪਤਕਾਰ ਸਵੈ-ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਲਈ ਬਿਨਾਂ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਚਾਕੂ, ਕਾਂਟੇ ਅਤੇ ਚਮਚੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਸਿਰਫ਼ ਹੈਂਡਲ ਨੂੰ ਛੂਹੋ। 11/03 ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
(A/91) ਹਮਰ ਸਪੋਰਟਸ ਕੈਫੇ, 2600 ਪੈਰਾਮਾਉਂਟ ਐਵੇਨਿਊ। ਕੱਚਾ ਚਿਕਨ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਕੂਲਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਹੁੰਚ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਕੱਚੇ ਹੈਮਬਰਗਰ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕੁੱਤਿਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਦੁਹਰਾਓ ਉਲੰਘਣਾ)। COS. ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਚਿੱਟੇ ਸਿੰਕ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। 08/20 ਸੁਧਾਰ। ਸਲਾਈਸਰ 'ਤੇ ਕਰਮਚਾਰੀ ਦਾ ਸੈੱਲ ਫ਼ੋਨ; ਬਰਫ਼ ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਿੰਕ ਨੂੰ ਸਾਹਮਣੇ ਵਾਲੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਢੱਕਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ; ਕੂਲਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ; ਜੇਕਰ ਕਟਿੰਗ ਬਲਾਕ ਅਤੇ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਹੁਣ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕੀਟਾਣੂ-ਰਹਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਭਾਂਡੇ ਡਾਇਨਿੰਗ ਟੇਬਲ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ; ਸਟਿੱਕਰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬਾਕਸ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ; ਬਾਰ ਕਾਊਂਟਰ 'ਤੇ ਹਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੂੜੀਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਕ ਕਰਨ ਜਾਂ ਡਿਸਪੈਂਸਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ; ਗੈਸਕੇਟ 'ਤੇ ਮੋਲਡ ਇਕੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਫਾਊਲਿੰਗ ਗਰੀਸ ਵਾਲੇ ਪੁਰਾਣੇ ਫਲੈਟ ਤਲ ਨੂੰ ਘੜੇ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ; ਸਾਰੇ ਕੂਲਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੈਕਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। 11/08 ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
(A/95) ਲਾ ਬੇਲਾ ਪੀਜ਼ਾ, 700 23ਵੀਂ ਸਟ੍ਰੀਟ, ਕੈਨਿਯਨ। ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। 08/23 ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਇਮਾਰਤ ਵਿੱਚ ਮੱਖੀਆਂ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ; ਕਈ ਕੂਲਰਾਂ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰਾਂ 'ਤੇ ਫਟੇ ਹੋਏ ਸੀਲ/ਗੈਸਕੇਟ; ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਹੈਂਡਲ; ਸੁੱਕੇ ਸਟੋਰੇਜ ਰੂਮ ਦੀ ਛੱਤ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। 11/09 ਸੁਧਾਰ।
(A/91) ਲੁਪਿਟਾਜ਼ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ, 2403 ਹਾਰਡਿਨ ਡਰਾਈਵ। ਕੱਚੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕੱਚੇ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਸਹੀ ਹੱਥ ਧੋਣ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ। 08/09 ਸੁਧਾਰ। ਸਾਰੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦੇ ਨਿਪਟਾਰੇ ਦਾ ਸਬੂਤ; ਸਕ੍ਰੀਨ ਦਰਵਾਜ਼ਿਆਂ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ; ਖਿੜਕੀਆਂ ਨੂੰ ਸਕ੍ਰੀਨਾਂ ਜਾਂ ਹਵਾ ਦੇ ਪਰਦਿਆਂ ਨਾਲ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ; ਤਿਆਰੀ ਲਾਈਨ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਢੱਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਬਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਮੋਪ ਸਿੰਕ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੋਪ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਸੁਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। 11/04 ਸੁਧਾਰਿਆ ਗਿਆ।
(A/96) ਮਾਰਸ਼ਲ'ਸ ਟੈਵਰਨ, 3121 SW 6th Ave. ਸਾਫ਼ ਭਾਂਡਿਆਂ ਵਾਲੇ ਡੱਬਿਆਂ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ (ਵਾਰ-ਵਾਰ ਉਲੰਘਣਾ)। 08/08 ਸੁਧਾਰ। ਪਿਛਲੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪਾੜਾ ਹੈ। 11/03 ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
(A/95) ਆਊਟਬੈਕ ਸਟੀਕਹਾਊਸ #4463, 7101 W. I-40। ਕੱਚਾ ਚਿਕਨ ਤਿਆਰੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕੂਲਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੱਸਲੀਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। COS। ਵਾਕ-ਇਨ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੇ ਡੱਬੇ 'ਤੇ ਸੰਘਣਾਪਣ ਟਪਕਦਾ ਹੈ; ਮੋਪ ਸਿੰਕ ਦੀ ਕੰਧ ਛਿੱਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਛੇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। 11/08 ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
(B/87) ਪਾਇਲਟ ਟ੍ਰੈਵਲ ਸੈਂਟਰ #723, 9601 E. I-40। ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀਆਂ ਸਤਹਾਂ ਅਤੇ ਭਾਂਡੇ ਸਾਫ਼, ਦ੍ਰਿਸ਼ਮਾਨ ਅਤੇ ਠੋਸ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। 08/13 ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। 24 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ TCS ਭੋਜਨ ਮਿਤੀ ਵਾਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਸਿੰਕ। 08/20 ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਗੈਰੇਜ ਖੇਤਰ ਦਾ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬੰਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਸ ਕੇ ਲਗਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਡਿਸਪੋਜ਼ੇਬਲ ਵਸਤੂਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਛੇ ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਸਾਰਾ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਭੋਜਨ ਢੱਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਪਈਆਂ ਗਿੱਲੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ; ਸਾਰੇ ਚਿਮਟੇ, ਚਮਚੇ, ਚਮਚੇ, ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਡਿਸਪੈਂਸਰਾਂ ਨੂੰ ਹਰ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀਆਂ ਗੈਰ-ਭੋਜਨ ਸੰਪਰਕ ਸਤਹਾਂ ਧੂੜ, ਗੰਦਗੀ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਲਬੇ ਦੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ (ਦੁਬਾਰਾ ਉਲੰਘਣਾਵਾਂ); ਗਰੀਸ ਟੈਂਕ ਅਤੇ ਗਰੀਸ ਟੈਂਕ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ। ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ; ਸੁੱਕੇ ਗੋਦਾਮ ਦੀ ਛੱਤ ਵਿੱਚ ਛੇਕਾਂ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ (ਵਾਰ-ਵਾਰ ਉਲੰਘਣਾਵਾਂ)। 11/08 ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
(B/87) ਰਾਈਜ਼ ਐਂਡ ਸ਼ਾਈਨ ਡੋਨਟਸ, 3605 SW 45ਵੀਂ ਐਵੇਨਿਊ। ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਨੇ ਸਾਫ਼ ਦਸਤਾਨੇ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨਹੀਂ ਧੋਤੇ। 08/13 ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਬਾਥਰੂਮ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਛੱਤ ਵਾਲੀਆਂ ਟਾਈਲਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਟਿਕਾਊ, ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਬਦਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। 08/17 ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਸਾਹਮਣੇ ਵਾਲੇ ਸਿੰਕ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਕਾਗਜ਼ੀ ਤੌਲੀਏ ਨਹੀਂ; ਉਪਕਰਣ ਅਤੇ ਕਾਊਂਟਰ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਲਈ ਡਕਟ ਟੇਪ। 08/20 ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਪਿਛਲੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬੰਦ ਕਰਨ ਅਤੇ ਨੇੜਿਓਂ ਤਾਲਮੇਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ; ਸਿੰਗਲ ਸੇਵਾ ਵਸਤੂਆਂ ਅਤੇ ਭਾਂਡੇ ਬਿਨਾਂ ਢੱਕਣ ਦੇ ਗੰਦੇ ਡਿਸਪਲੇਅ ਫਿਸ਼ ਟੈਂਕ ਦੇ ਕੋਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ; ਭੋਜਨ ਸੰਪਰਕ ਸਤਹ 'ਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਿੱਜੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਗਾਹਕ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕੋਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ; ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਢੱਕਣ/ਢੱਕਣ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਦੁਹਰਾਓ ਉਲੰਘਣਾ); ਕੌਫੀ ਹਿਲਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਤੂੜੀਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਡਿਸਪੈਂਸਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਡਿਸਪੋਜ਼ੇਬਲ ਚਾਕੂਆਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਚਮਚਿਆਂ ਦੇ ਹੈਂਡਲ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ; ਸੇਬਾਂ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਚਮਚਿਆਂ ਦੇ ਹੈਂਡਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ (ਦੁਹਰਾਓ ਉਲੰਘਣਾ); ਭੋਜਨ ਢੱਕਣ 'ਤੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਢੇਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। 11/08 ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
(A/99) ਸੈਮਜ਼ ਕਲੱਬ #8279, 2201 ਰੌਸ ਓਸੇਜ ਡਰਾਈਵ। ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਛੱਤ ਨੂੰ ਮੁਰੰਮਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। 11/07 ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
(A/90) ਸੈਮਜ਼ ਕਲੱਬ ਬੇਕਰੀ #8279, 2201 ਰੌਸ ਓਸੇਜ ਡਰਾਈਵ। ਸਹੀ ਹੱਥ ਧੋਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਹੀਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ। COS. ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਘੋਲ ਨਹੀਂ ਹੈ। 08/12 ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਸਪਰੇਅ-ਕਿਸਮ ਦੇ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਵਿੱਚ ਧੋਣ ਵਾਲੇ ਤਰਲ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਗਲਤ ਹੈ; ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਮੋਬਾਈਲ ਫ਼ੋਨ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ; ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਮੋਪ ਨੂੰ ਲਟਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਫਰਿੱਜ ਟਪਕ ਰਿਹਾ ਹੈ। 11/07 ਸੁਧਾਰ
(A/95) ਸੈਮਜ਼ ਕਲੱਬ ਡੇਲੀ #8279, 2201 ਰੌਸ ਓਸੇਜ ਡਰਾਈਵ। ਸਪੰਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕੀਟਾਣੂ-ਰਹਿਤ ਜਾਂ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਨਾ ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਭੋਜਨ ਸੰਪਰਕ ਸਤਹਾਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਲਈ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ (ਵਾਰ-ਵਾਰ ਉਲੰਘਣਾਵਾਂ); ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਵਾਈਪਸ ਨੂੰ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਪੋਲੀਸਟਾਈਰੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਡੱਬਾ ਫਰਸ਼ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਵਿਨਾਇਲ ਫੋਮ ਪਲਾਸਟਿਕ ਕੱਪ। COS। ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੋਪ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਸੁਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। 11/07 ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
(A/95) ਸੈਮਜ਼ ਕਲੱਬ ਮੀਟ ਐਂਡ ਸੀਫੂਡ #8279, 2201 ਰੌਸ ਓਸੇਜ ਡਰਾਈਵ। ਹੱਥ ਧੋਣ ਦੀ ਸਹੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਹੀਂ ਵਰਤੀ ਗਈ। 08/12 ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਸਪੰਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕੀਟਾਣੂ ਰਹਿਤ ਜਾਂ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਭੋਜਨ ਸੰਪਰਕ ਸਤਹਾਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਲਈ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ। 08/19 ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
(A/92) ਸਾਂਚੇਜ਼ ਬੇਕਰੀ, 1010 ਈ. ਅਮਰੀਲੋ ਬਲਵਡ। ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਬ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ; ਹੱਥ ਦੇ ਟਰਫ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ; ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦਾ। 08/21 ਸੁਧਾਰ। ਚਮਚੇ ਦਾ ਹੈਂਡਲ ਥੋਕ ਭੋਜਨ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਛੂੰਹਦਾ ਹੈ; ਕੰਧ 'ਤੇ ਛਿੱਲਿਆ ਹੋਇਆ ਪੇਂਟ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਟਿਕਾਊ, ਗੈਰ-ਜਜ਼ਬ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। 11/08 ਸੁਧਾਰਿਆ ਗਿਆ।
(A/95) ਸਟਾਰਬੱਕਸ ਕੌਫੀ ਕੰਪਨੀ, 5140 ਐਸ. ਕੌਲਟਰ ਸਟ੍ਰੀਟ। ਹੱਥ ਧੋਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਸਿੰਕ। COS। ਕੂੜੇਦਾਨ ਖੇਤਰ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੂੜਾ ਹੈ। 08/16 ਸੁਧਾਰ। ਕਈ ਡ੍ਰੌਪ-ਇਨ ਕੂਲਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫਟੇ ਹੋਏ ਸੀਲ/ਗੈਸਕੇਟ (ਵਾਰ-ਵਾਰ ਉਲੰਘਣਾਵਾਂ); ਕਈ ਸਤਹਾਂ 'ਤੇ ਧੂੜ ਇਕੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ; ਵੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਵਾਰ-ਵਾਰ ਉਲੰਘਣਾਵਾਂ)। 11/07 ਸੁਧਾਰਿਆ ਗਿਆ।
(A/94) ਸੁਸ਼ੀ ਬਾਕਸ SC8279, 2201 ਰੌਸ ਓਸੇਜ ਡਰਾਈਵ। ਸਹੀ ਹੱਥ ਧੋਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਹੀਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ। COS. ਹੱਥਾਂ ਦੇ ਟੋਏ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ। 08/21 ਸੁਧਾਰ। ਨਿੱਜੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਢੱਕਣ ਅਤੇ ਤੂੜੀ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। 11/09 ਸੁਧਾਰ।
(A/91) ਟੈਕੋ ਵਿਲਾ #16, 6601 ਬੈੱਲ ਸਟ੍ਰੀਟ। ਚਾਹ ਦੇ ਕਲਸ਼ ਨੋਜ਼ਲ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਨੋਜ਼ਲ 'ਤੇ ਮੋਲਡ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣਾ (ਵਾਰ-ਵਾਰ ਉਲੰਘਣਾ); ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪੜੇ ਨੂੰ ਦੋ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਵਾਕ-ਇਨ ਕਿਸਮ ਕੂਲਰ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ 'ਤੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਇਕੱਠਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ (ਵਾਰ-ਵਾਰ ਉਲੰਘਣਾ)। COS। ਕਈ ਗੈਸਕੇਟਾਂ 'ਤੇ ਗੈਸਕੇਟ/ਸੀਲ ਫਟ ਗਏ ਸਨ। 08/20 ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ... ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕੰਡੈਂਸੇਟ ਖਾਣੇ ਦੇ ਡੱਬੇ 'ਤੇ ਟਪਕਦੇ ਹਨ; ਸਾਫ਼ ਭਾਂਡੇ ਗੰਦੇ ਸ਼ੈਲਫਾਂ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। 11/08 ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
(B/89) ਟੈਡੀ ਜੈਕ ਦਾ ਆਰਮਾਡੀਲੋ ਗਰਿੱਲ, 5080 ਐਸ. ਕੌਲਟਰ ਸਟ੍ਰੀਟ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੂਲਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅਣਉਚਿਤ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੀਆਂ ਕਈ ਚੀਜ਼ਾਂ; ਰਸੋਈ ਦੇ ਭੋਜਨ ਸੰਪਰਕ ਸਤਹਾਂ 'ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਨਾ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਲੁਬਰੀਕੈਂਟ ਦਾ ਇੱਕ ਡੱਬਾ (ਵਾਰ-ਵਾਰ ਉਲੰਘਣਾ); ਟੈਕੋ ਬਾਊਲ ਢੱਕਿਆ ਨਹੀਂ ਗਿਆ; ਕੂਲਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਭੋਜਨ ਕੰਟੇਨਰ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇ। COS। ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਸਪਰੇਅ ਬੋਤਲ 'ਤੇ ਲੇਬਲ ਨਹੀਂ ਹੈ (ਵਾਰ-ਵਾਰ ਉਲੰਘਣਾ); ਕਰਮਚਾਰੀ ਭੋਜਨ ਉਪਕਰਣ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਪੈਨ ਤਲ਼ਣ ਸਟੇਸ਼ਨ ਦੇ ਕੋਲ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ; ਕੂਲਰ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਅਤੇ ਤਲ਼ਣ ਸਟੇਸ਼ਨ ਦੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਾਲਾ ਸ਼ੈਲਫ ਧੂੜ/ਆਟਾ (ਵਾਰ-ਵਾਰ ਉਲੰਘਣਾ); ਹਵਾ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀਆਂ ਨਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਲਟਰ ਬਦਲੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ; ਕੂੜੇ ਦੇ ਡੱਬੇ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਕੂੜਾ ਅਤੇ ਭੋਜਨ। 11/07 ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
(A/99) ਐਸਕੀਮੋ ਹੱਟ ਦੁਆਰਾ ਸਟੇਸ਼ਨ, 7200 ਡਬਲਯੂ. ਮੈਕਕਾਰਮਿਕ ਰੋਡ। ਕਰਮਚਾਰੀ ਨੇ ਦਾੜ੍ਹੀ ਰੋਕਣ ਵਾਲਾ ਯੰਤਰ ਨਹੀਂ ਪਹਿਨਿਆ ਸੀ। 11/4 ਸੁਧਾਰ।
(A/97) ਟੂਟਨ ਟੋਟਮ #16, 3201 ਐਸ. ਕੁਲਟਰ ਸਟ੍ਰਾ, ਬਾਹਰੀ ਢੱਕਣਾਂ ਅਤੇ ਕੱਪਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਛੱਤ ਦੇ ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ ਦੇ ਨੇੜੇ ਅਤੇ ਲੀਕ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਛੱਤਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ (ਵਾਰ-ਵਾਰ ਉਲੰਘਣਾ)। 08/12 ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਛੱਤ ਅਤੇ ਟਪਕਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਸਲੱਸ਼ ਅਤੇ ਕੋਕ ਮਸ਼ੀਨ ਖੇਤਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸੋਡਾ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਇਕੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ; ਏਅਰ ਕੰਡੀਸ਼ਨਰ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ; ਛੱਤ ਦੀਆਂ ਟਾਈਲਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। 11/03 ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
(A/94) ਸੈਨੀ ਰੋਡ ਜਰਮਨ ਮਿਸ਼ਨਰੀ ਸਕੂਲ, 5005 ਡਬਲਯੂ. ਆਈ-40। ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਅਤੇ ਹੱਥ ਸੈਨੀਟਾਈਜ਼ਰ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਰੈਕ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। 08/14 ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਸੁੱਕੇ ਡੱਬਿਆਂ ਅਤੇ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਮਰੇ ਹੋਏ ਕਾਕਰੋਚਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਸ਼ਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ; ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਨਿੱਜੀ ਮੋਬਾਈਲ ਫੋਨ ਬਣਾਓ; ਅਤੇ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਿੰਗ ਖੇਤਰ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਪੇਂਟ ਕਰੋ (ਉਲੰਘਣਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ)। 11/09 ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
(A/95) ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ #520 ਡੇਲੀ, 3552 ਐਸ. ਸੋਨਸੀ ਰੋਡ। ਅਣਉਚਿਤ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ ਬਾਰ; ਗਰਿੱਲਡ ਚਿਕਨ ਰੈਕ ਪਿਛਲੇ ਦਿਨ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਸਨ; ਕੂਲਰ ਪੱਖੇ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਧੂੜ ਇਕੱਠੀ ਹੋ ਗਈ ਸੀ। COS.
(A/95) VFW ਗੋਲਡਿੰਗ ਮੈਡੋ ਪੋਸਟ 1475, 1401 SW 8ਵੀਂ ਐਵੇਨਿਊ। ਸਾਫ਼ ਭਾਂਡਿਆਂ ਵਾਲੇ ਡੱਬਿਆਂ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਅਤੇ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣਾ। 08/14 ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਫਿਲਲੇਟਸ ਨੂੰ ROP (ਘਟਾਇਆ ਆਕਸੀਜਨ ਪੈਕੇਜਿੰਗ) ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਹੁੱਡ ਪੈਨਲ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ। 11/09 ਸੁਧਾਰ।
(A/95) ਵੈਂਡੀਜ਼ #3186, 4613 ਐਸ. ਵੈਸਟਰਨ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਸਲਾਟ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ (ਵਾਰ-ਵਾਰ ਉਲੰਘਣਾ)। 08/21 ਸੁਧਾਰ। ਇਮਾਰਤ ਵਿੱਚ ਕਈ ਮਰੇ ਹੋਏ ਕੀੜੇ ਹਨ; ਪਲੇਟਾਂ ਗਿੱਲੀਆਂ ਪਈਆਂ ਹਨ (ਵਾਰ-ਵਾਰ ਉਲੰਘਣਾ); ਪਿਛਲੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਦਾ ਹੈਂਡਲ ਟੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ; ਵਾਕ-ਇਨ ਕੂਲਰ ਦੀ ਕੰਧ ਤੋਂ ਪੇਂਟ ਛਿੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ (ਵਾਰ-ਵਾਰ ਉਲੰਘਣਾ)। 11/09 ਸੁਧਾਰ।
(A/96) ਯੈੱਸਵੇ #1160, 2305 SW 3rd Ave. ਤਿੰਨ-ਕੰਪਾਰਟਮੈਂਟ ਸਿੰਕ ਵਿੱਚ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਵੰਡਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਗਈ ਹੋਜ਼ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ। 08/21 ਸੁਧਾਰ। ਸੋਡਾ ਮਸ਼ੀਨ 'ਤੇ ਆਈਸ ਡਿਸਪੈਂਸਰ 'ਤੇ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣਾ (ਵਾਰ-ਵਾਰ ਉਲੰਘਣਾ); ਆਵਾਜ਼-ਸੋਖਣ ਵਾਲੀ ਛੱਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਟਿਕਾਊ, ਗੈਰ-ਸੋਖਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਪੈਨਲ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ। 11/09 ਸੁਧਾਰ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਅਗਸਤ-28-2021