ਇਹ ਲੇਕ ਕਾਉਂਟੀ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਜਾਂਚ ਰਿਪੋਰਟਾਂ - 30 ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਰਾਜ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਇੰਸਪੈਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਜਮ੍ਹਾ ਕਰਵਾਏ ਗਏ.
ਫਲੋਰਿਡਾ ਵਿਭਾਗ ਨੇ ਵਣਜ ਵਿਭਾਗ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਨਿਯਮ ਬਾਰੇ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸ਼ਰਤਾਂ ਦੇ "ਸਨੈਪਸ਼ਾਟ" ਵਜੋਂ ਜਾਂਚ ਰਿਪੋਰਟ ਨੇ ਕੀਤੀ ਜੋ ਜਾਂਚ ਦੇ ਸਮੇਂ ਮੌਜੂਦ ਸਨ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਿਨ, ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਨਿਰੀਖਣ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਉਲੰਘਣਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਿਨ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਚ ਉਦਯੋਗ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਨਹੀਂ.
- ਉੱਚ ਤਰਜੀਹ-ਕੱਚੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਇਕੋ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ ਤੇ ਕੱਚੀ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਡੇਲੀ ਮੀਟ. ** SCENE ਨੂੰ ਸਹੀ ਕਰੋ ** ** ਚੇਤਾਵਨੀ **
- ਉੱਚ ਤਰਜੀਹ-ਕੱਚੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਉਪਰੋਕਤ / ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਡੇਲੀ ਮੀਟ 'ਤੇ ਕੱਚਾ ਬੇਕਨ ਤੁਰਨ ਦੇ ਕੂਲਰ ਵਿਚ ਹੈ. ** SCENE ਨੂੰ ਸਹੀ ਕਰੋ ** ** ਚੇਤਾਵਨੀ **
- ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੋਜਨ ਫਰਿੱਜ ਲਈ ਉੱਚ ਤਰਜੀਹ-ਸਮੇਂ / ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ 41 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੇ ਗਏ. ਝੀਂਗਾ 52 ਐਫ, ਮੱਛੀ 52 ਐਫ. 4 ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਘੱਟ. ਓਪਰੇਟਰ ਬਰਫ਼ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਭੁੰਨੋ ਬੀਫ 57 ਐਫ, ਹੈਮ 56 ਐਫ, ਟਰਕੀ 56 ਐਫ, ਸਲਾਦ 58 ਐੱਫ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ** ਸੁਧਾਰਾਤਮਕ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ** ** ਚੇਤਾਵਨੀ **
- ਇੰਟਰਮੀਡੀਏਟ-ਫੂਡ ਸੰਪਰਕ ਦੀਆਂ ਸਤਹਾਂ ਭੋਜਨ ਮਲਬੇ ਵਰਗੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਜਾਂ ਬਲਗਮ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ. -ਸਿੱਤ. ** SCENE ਨੂੰ ਸਹੀ ਕਰੋ ** ** ਚੇਤਾਵਨੀ **
- ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਦੇ ਬਾਹਰਲੇ ਦੇ ਬਾਹਰ ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ ਬੇਸਿਕ-ਮਲਬੇ. ** SCENE ਨੂੰ ਸਹੀ ਕਰੋ ** ** ਚੇਤਾਵਨੀ **
- ਮੁੱ account ਲੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਘੱਟ-ਆਕਸੀਜਨ ਪੈਕਜ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ, ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੰਮ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੰਮਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਏਗਾ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਆਕਸੀਜਨ ਪੈਕੇਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਕੱ .ੇਗਾ. ਸਾਮਨ ਮੱਛੀ. ** ਵਾਰੀ **
- ਉਪਕਰਣ ਜਾਂ ਉਪਕਰਣ ਦਾ ਮੁ basic ਲਾ - ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਜਾਂ ਨਿਰਮਾਣ .ੰਗ ਟਿਕਾ. ਨਹੀਂ ਹੈ. - ਪਹੁੰਚ ਦੇ ਅੰਦਰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਗੈਸਕੇਟ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ** ਵਾਰੀ **
- ਮੁਦਰਾ-ਹੱਥ ਧੋਣ ਦਾ ਬੇਸਿਨ ਹੱਥ ਧੋਣ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਬਾਰ ਦੇ ਪਿੱਛੇ. ** ਵਾਰੀ **
- ਮੁੱ ork ਲੇ-ਫੂਡ ਸੰਪਰਕ ਦੀਆਂ ਸਤਹਾਂ ਗਰੀਸ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ ਖੂੰਹਦ, ਮੈਲ ਜਾਂ ਧੂੜ ਦੁਆਰਾ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਹਨ. -ਇਸਟ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਪੈਡ. -ਗਾਈਟ ਫਿਲਟਰ. -ਇਹ ਹੁੱਡ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੁੱਡ ਅਤੇ ਪਾਈਪਾਂ. ਫਲੈਟ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸ਼ੈਲਫ. - ਤੰਦੂਰ ਦੀ ਦਿੱਖ. -ਸਟੋਵ ਟਾਪ. ** ਵਾਰੀ **
- ਮੁੱ basic ਲੀ-ਮਿੱਟੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਪਹੁੰਚ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੂਲਰ / ਸ਼ੈਲਫ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. -ਪ੍ਰੈਜਰੇਟਰ ਕੂਲਰ. ਕੂਲਰ ਦੀ ਚੋਟੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ. ** ਵਾਰੀ **
- ਉੱਚ ਤਰਜੀਹ-ਕਰਮਚਾਰੀ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਧੋਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਕੱਚੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਤੋਂ ਬਦਲਦੇ ਹਨ. ਵੇਖਿਆ ਗਿਆ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਨੇ ਕੱਚੇ ਮੱਖੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਤੂਤ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ. ** ਵਾਰੀ **
- ਉੱਚ ਤਰਜੀਹ - ਵੈੱਕਯੁਮ ਸਰਕਟ ਬ੍ਰੋਕੋਰ ਹੋਸ ਕੁਨੈਕਟਰ ਜਾਂ ਡਾਈਵਰਟਰ / ਡਾਈਵਰਟਰ / ਡਾਈਵਰਟਰ / ਡਾਈਵਰਟਰ ਨੂੰ ਹੋਜ਼ ਕੁਨੈਕਟਰ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਐਮਓਪੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਡੁੱਬਦਾ ਹੈ. ** ਦੁਹਰਾਓ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ** ** ਚੇਤਾਵਨੀ **
- ਵਿਚਕਾਰਲੇ-ਕਰਮਚਾਰੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਸਿੰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਰਸੋਈ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ ਅਪਸਟਾਇਰਸ ਦੇ. ** SCENE ਨੂੰ ਸਹੀ ਕਰੋ ** ** ਚੇਤਾਵਨੀ **
- ਵਿਚਕਾਰਲੇ - ਇਸ ਵੇਲੇ ਡਿ duty ਟੀ 'ਤੇ ਕੋਈ ਪ੍ਰਮਾਣਤ ਕੋਈ ਪ੍ਰਮਾਣਤ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਬੰਧਕ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਫੂਡ ਤਿਆਰ ਕਰਨ / ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿਚ ਰੁੱਝੇ ਚਾਰ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਕਰਮਚਾਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. Http://www.myfloriddaliclicmese.com/dbpr/hotals- dofod-manager/ ** ਚੇਤਾਵਨੀ **
- ਮੁੱ account ਲੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਘੱਟ-ਆਕਸੀਜਨ ਪੈਕਜ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ, ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੰਮ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੰਮਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਏਗਾ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਆਕਸੀਜਨ ਪੈਕੇਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਕੱ .ੇਗਾ. ਸਾਮਨ ਮੱਛੀ. ** ਵਾਰੀ **
- ਮੁ basic ਲਾ - ਭੋਜਨ ਸੰਪਰਕ ਸਤਹ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਪੰਜ ਨੂੰ ਬਾਰ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਨਮਕ ਦੇ ਬਿਨੈਕਾਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ** SCENE ਨੂੰ ਸਹੀ ਕਰੋ ** ** ਚੇਤਾਵਨੀ **
- ਬੇਸਿਕ-ਵਰਤੋਂ ਆਈਸ ਬਾਲਟੀ / ਬੇਲਬੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਫਰਸ਼ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਗਈ. ਬਾਰ ਹੇਠਾਂ. ** SCENE ਨੂੰ ਸਹੀ ਕਰੋ ** ** ਚੇਤਾਵਨੀ **
- ਮੁਦਰਾ-ਹੱਥ ਧੋਣ ਦਾ ਬੇਸਿਨ ਹੱਥ ਧੋਣ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਉਤਸੁਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਿੰਕ. ** ਵਾਰੀ **
- ਮੁੱ ork ਲੇ-ਫੂਡ ਸੰਪਰਕ ਦੀਆਂ ਸਤਹਾਂ ਗਰੀਸ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ ਖੂੰਹਦ, ਮੈਲ ਜਾਂ ਧੂੜ ਦੁਆਰਾ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਹਨ. -ਕਸਟਰਾਂ ਵਿਚ ਫਰਸ਼ ਡਰੇਨ. ** ਵਾਰੀ **
- ਮੁੱ basic ਲੀ-ਮਿੱਟੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਪਹੁੰਚ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੂਲਰ / ਸ਼ੈਲਫ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੂਲਰ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਕੋਠ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਉਪਰ. ** ਵਾਰੀ **
- ਬੇਸਿਕ-ਸਟੋਰ ਸਿਲਵਰਵੇਅਰ / ਵੇਅ ਫੂਡ ਸੰਪਰਕ ਦੀ ਸਤਹ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿੱਧਾ ਕਰੋ. ਠੰਡਾ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਦੁਆਰ ਤੇ ਚੱਲੋ. ** ਵਾਰੀ **
- ਸਿੱਟੇ ਦੇ ਕੱਪੜਿਆਂ ਲਈ ਬੁਨਿਆਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜੋ ਕਦੇ ਕਦੇ ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਭੋਜਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸੰਪਰਕ ਦੀਆਂ ਸਤਹਾਂ 'ਤੇ ਖਿਲਦੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ** ਵਾਰੀ **
- ਉੱਚ ਤਰਜੀਹ-ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਕਲੋਰੀਨ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਉਚਿਤ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤਾਕਤ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦਾ. ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਨਾ ਹੋਣ ਤਕ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਲਈ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੈਨੁਅਲ ਰੋਗਾਣੂ-ਰਹਿਤ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਸਥਾਪਤ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਅਤੇ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੀਟਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. 0 ਪੀਪੀਐਮ.
- ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੋਜਨ ਫਰਿੱਜ ਲਈ ਉੱਚ ਤਰਜੀਹ-ਸਮੇਂ / ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ 41 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੇ ਗਏ. ਟਰਕੀ 48 ਐੱਫ, ਪਨੀਰ 51 ਐਫ. 4 ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਘੱਟ. ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਮੁੱ basic ਲੀ-ਬਲੈਕ / ਗ੍ਰੀਨ ਮੋਲਡ ਵਰਗੀ ਪਦਾਰਥ ਆਈਸ ਮਸ਼ੀਨ / ਬਾਕਸ ਵਿੱਚ ਇਕੱਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. Sh ਾਲ 'ਤੇ.
- ਮੁੱ account ਲੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਘੱਟ-ਆਕਸੀਜਨ ਪੈਕਜ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ, ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੰਮ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੰਮਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਏਗਾ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਆਕਸੀਜਨ ਪੈਕੇਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਕੱ .ੇਗਾ. ਸਾਮਨ ਮੱਛੀ.
- ਮੁੱ ork ਲੇ-ਫੂਡ ਸੰਪਰਕ ਦੀਆਂ ਸਤਹਾਂ ਗਰੀਸ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ ਖੂੰਹਦ, ਮੈਲ ਜਾਂ ਧੂੜ ਦੁਆਰਾ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਹਨ. - ਫਰਾਈਅਰ ਦੀ ਦਿੱਖ.
- ਮੁ nets ਲੇ the ਗਾਹਕ ਸਵੈ-ਸੇਵਾ ਲਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਤੂੜੀਆਂ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਕੇਜਿਤ ਜਾਂ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ** ਸਾਈਟਾਂ ਨੂੰ ਸੋਧੋ **
- ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਜਾਂ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ - ਨਹੀਂ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਵਪਾਰਕ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਪੰਛੀਆਂ 'ਤੇ ਕੱਚੇ ਬੀਫ ਨੂੰ cover ੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸਿੱਧਾ ਪਾਓ. ** ਸਾਈਟਾਂ ਨੂੰ ਸੋਧੋ **
- ਉੱਚ ਤਰਜੀਹ-ਕੱਚੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਉਪਰੋਕਤ / ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਕੱਚੇ ਮੁਰਗੀ ਨੂੰ ਗੁਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸੂਰ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ** ਸਾਈਟਾਂ ਨੂੰ ਸੋਧੋ **
- ਵਿਚਕਾਰਲੇ-ਕਰਮਚਾਰੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਸਿੰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਟ੍ਰਿਪਲ ਸਿੰਕ ਨੂੰ ਐਮਓਪੀ ਬਾਲਟੀ ਦੁਆਰਾ ਬਲੌਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ** ਸਾਈਟ ਨੂੰ ਸੋਧ **
- ਮੁੱ backs ਲੇ-ਇਕ ਕਟੋਰਾ ਜਾਂ ਹੋਰ ਡਿਸਟ੍ਰਿਕਟਿੰਗ ਭੋਜਨ ਵੰਡਣ ਲਈ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਥੋਕ ਸਟਾਰਚ. ** ਸਾਈਟਾਂ ਨੂੰ ਸੋਧੋ **
- ਵਰਤੋਂ ਵਿਚ ਗਿੱਲੀ ਰਾਗ / ਤੌਲੀਏ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਦੇ ਤਹਿਤ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਸ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਜਿੱਥੇ ਅਮਲਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਉੱਚ ਤਰਜੀਹ-ਕਰਮਚਾਰੀ ਗੰਦੇ ਉਪਕਰਣ ਜਾਂ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਹੈਂਡਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਾਫ਼ ਉਪਕਰਣਾਂ ਜਾਂ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਧੋਣ ਦੇ ਲਵੋ. ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਕਰਮਚਾਰੀ ਗੰਦੇ ਪਕਵਾਨ ਲੋਡ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਿਨਾਂ ਹੱਥ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਦਸਤਾਨੇ ਬਦਲਣ ਦੇ ਨਿਪਟਾਰੇ. ਮੈਨੇਜਰ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ** ਸਾਈਟਾਂ ਨੂੰ ਸੋਧੋ **
- ਇੰਟਰਮੀਡੀਏਟ-ਫੂਡ ਸੰਪਰਕ ਦੀਆਂ ਸਤਹਾਂ ਭੋਜਨ ਮਲਬੇ ਵਰਗੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਜਾਂ ਬਲਗਮ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ. ਕੈਨਟ ਗਾਰਡ ਬਲੇਡ ਗੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਈ ਕੀੰਗ ਤੇ ਲੈ ਜਾਓ. ** ਸਾਈਟਾਂ ਨੂੰ ਸੋਧੋ **
- ਹੱਥ ਧੋਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵਿਚਕਾਰਲੇ-ਹੱਥ ਧੋਣ ਦੇ ਸਿੰਕ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬਾਰ ਵਿਚ ਸਿੰਕ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ.
- ਅਣਗੁਨਿਤ-ਸਪਰੇਅ ਬੋਤਲਾਂ ਜਿਹੜੀਆਂ ਖਾਲੀ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹਨ. ਸਰਵਰ ਸਟੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਪੀਲੀਆਂ ਤਰਲ ਸਪਰੇਅ ਦੀ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਅਣਚਾਹੇ.
- ਮੁੱ basic ਲੇ-ਕਰਮਚਾਰੀ ਦੀਆਂ ਨਿੱਜੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ, ਭੋਜਨ, ਸਫਾਈ ਉਪਕਰਣਾਂ ਅਤੇ ਬਰਤਨ, ਜਾਂ ਇਕੱਲੇ ਸੇਵਾ ਆਈਟਮਾਂ ਵਿਚ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਉਪਰ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਉਪਰ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਉਪਰ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਉਪਰ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਆਈਸ ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟਲਰੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੈਂਜਰ ਹੈ.
- ਮੁੱ basic ਲੀ-ਫਰਸ਼ ਖੇਤਰ ਸਟੈਗੇਟੈਂਟ ਪਾਣੀ ਨਾਲ covered ੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ, ਗੁੰਮ ਅਤੇ ਟੁੱਟੇ ਫਲੋਰ ਟਾਈਲਾਂ.
- ਮੁੱ basic ਲੀ-ਫਲੋਰ ਟਾਇਲਾਂ ਗੁੰਮ ਹਨ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਡਿਸਕਪੈਰ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਡਿਸਕਪੈਰ ਵਿੱਚ. ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਫਰਸ਼ ਟਾਇਲਾਂ ਟੁੱਟੇ ਅਤੇ ਗਾਇਬ ਹਨ.
- ਮੁਦਰਾ-ਹੱਥ ਧੋਣ ਦਾ ਬੇਸਿਨ ਹੱਥ ਧੋਣ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਬਾਰ ਵਿਚ ਸਿੰਕ 'ਤੇ.
- ਉੱਚ ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਕਰਮਚਾਰੀ ਦਸਤਾਨਿਆਂ ਨੂੰ ਪਹਿਨਣ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸੰਭਾਲਣ ਦਾ ਕੰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਧੋਣੇ ਅਸਫਲ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ** ਵਾਰੀ **
- ਇੰਟਰਮੀਡੀਏਟ-ਕੈਲਰਾਇਜੀਡ-ਕੈਲਸੁਅਲ ਦੁਆਰਾ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸਮਾਂ / ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਚਾਲੂ ਅਤੇ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਾਰੀਖ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਸ਼ਾਨਬੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇੱਕ ਗੈਲਨ ਦੁੱਧ ਖੋਲ੍ਹੋ. ** ਵਾਰੀ **
- ਵਿਚਕਾਰਲੇ-ਕਰਮਚਾਰੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਸਿੰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਘੜਾ ਪੱਟੀ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਸਿੰਕ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ** ਵਾਰੀ **
- ਇੰਟਰਮੀਡੀਏਡੀਏਟ-ਨੇ ਕਿਸੇ ਕਰਮਚਾਰੀ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਰਾਜ-ਪ੍ਰਵਾਨਤ ਕਰਮਚਾਰੀ ਸਿਖਲਾਈ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਪ੍ਰਦਾਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ. ਮਨਜ਼ੂਰਸ਼ੁਦਾ ਯੋਜਨਾ ਨੂੰ ਫੰਡ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦੇਣ ਲਈ, ਡੀ ਬੀ ਪੀ ਆਰ ਇਕਰਾਰਨਾਮੇ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਦਾਤਾ ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰੋ: ਫਲੋਰਿਡਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਲਾਡਿੰਗ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ (ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਥਾਂ) 866-372-7233. ** ਵਾਰੀ **
- ਮੁੱ basic ਲੇ-ਕਰਮਚਾਰੀ ਦੀਆਂ ਨਿੱਜੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ, ਭੋਜਨ, ਸਫਾਈ ਉਪਕਰਣਾਂ ਅਤੇ ਬਰਤਨ, ਜਾਂ ਇਕੱਲੇ ਸੇਵਾ ਆਈਟਮਾਂ ਵਿਚ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਉਪਰ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਉਪਰ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਉਪਰ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਉਪਰ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਟੇਬਲ ਤੇ ਮੋਬਾਈਲ ਫੋਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ** ਵਾਰੀ **
- ਮੁੱ basic ਲੀ ਭੋਜਨ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰ ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸਲ ਕੰਟੇਨਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ ord ੇ ਗਏ ਆਮ ਨਾਮ ਦੁਆਰਾ ਪਛਾਣਿਆ ਨਹੀਂ ਗਿਆ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ** ਵਾਰੀ **
- ਉੱਚ ਤਰਜੀਹ-ਕੱਚੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਉਪਰੋਕਤ / ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਕੱਚੇ ਬੀਫ ਪਕਾਏ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ** ਸਾਈਟਾਂ ਨੂੰ ਸੋਧੋ **
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਸੇਪੀ -14-2021